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这个世界上很多国家把骆驼奶看作是优质营养食品。以前干旱区居民的饮食结构中缺乏绿色蔬菜和水果，而骆驼奶中维他命C和烟酸等营养成分，在提供主要营养的同时还提供维他命和其它微量元素。新疆骆驼奶厂家小编带大家了解维他命是维持生物体正常生活所必需的一类有机物质，数量不多，但对维持健康很重要。大部分的维他命都无法被人体合成或合成，必须从食物中获取。
身体所需的维他命量很少，但一旦缺乏就会导致维生素缺乏症。新疆驼奶厂家的驼奶几乎包含了所有已知的维生素；维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维素生B12、维生素C、维生素D、维生素E、烟酸、泛酸等。在缺少蔬菜水果供应的沙漠地区，这类维他命的含量是极高的，所以新疆驼奶厂家的驼奶是这些地区居民的主要维生素来源。
骆驼奶以其超强的生命力诠释其独特的营养价值，是一种绿色、纯天然的乳制品。新疆骆驼奶厂家小编提示根据研究，骆驼奶比牛奶更有益于人体健康，它的维他命C含量是牛奶的3倍，100毫升骆驼奶和等量牛奶的维他命C分别是3.8毫克和1.0毫克；它的含量非常高，是牛奶的10倍，1升骆驼奶的胰岛素含量是52单位，而等量牛奶的胰岛素含量只有0.016单位。
另外，新疆驼奶厂家的驼奶中含有大量的不饱满脂肪酸，蛋白质和钙都比牛奶高，脂肪含量比牛奶低，骆驼奶中含有大量的天然乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种具有杀菌作用的物质能增强人体免疫系统，是天然的多功能乳制品。
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