上期新疆骆驼奶粉厂家小编为大家介绍了关于骆驼奶粉的质量应该如何区分的部分内容,本期让我们一起接着来看看下半部分的精彩内容吧!
3.微挂壁的浓郁:挂壁是骆驼奶粉混合后在瓶壁上附着一层粉状小颗粒的现象。这些沉淀出来的小颗粒可能是蛋白质、脂肪或其他配方中未完全溶于水的营养物质。没有添加蛋白质和营养含量高的好骆驼奶粉,混合后倒入瓶中不会迅速溶解,而是缓慢沉入瓶底。
新疆骆驼奶粉厂家小编提醒如果混合水温过高或过低,纯骆驼奶粉中的蛋白质、脂肪或其他营养物质会溶解不充分。一方面说明骆驼奶粉没有添加速溶剂或消泡剂,营养丰富,另一方面说明奶质醇厚,比一万倍浓郁的奶香更有说服力。
4.好奶的本色是乳黄色:纯骆驼奶粉会呈现淡淡的乳黄色,而非人们普遍认为的洁白无瑕的颜色。白色骆驼奶粉大多是经过漂白的工艺,尤其是白色光亮的骆驼奶粉,但并非真正的好骆驼奶粉。
根据美国专家的说法,新挤出的骆驼奶不推荐生喝,因为里面有更多的细菌,这些细菌对我们的身体,都有危害。新疆驼奶厂家的专家建议:如果想喝鲜奶,到新疆当地牧民家喝发酵型驼奶,其它地区还是选择骆驼奶粉,因为骆驼奶鲜奶难以保存,而且骆驼奶粉在冲调时要保持在50度左右的温水下,与鲜驼奶相比,营养价值更高。
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